襄陽(yáng)市食安辦暗訪：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)多家豆制品來路不明
2018-01-21 10:35:45
來源：楚天快報(bào)
昨天上午，襄陽(yáng)市食安辦聯(lián)合市政協(xié)第八民主監(jiān)督組對(duì)市區(qū)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了暗訪，發(fā)現(xiàn)部分豆制品商戶進(jìn)貨票據(jù)和相關(guān)證件不齊全。
在樊城區(qū)大世界農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，暗訪組走訪了多家售賣豆制品的商戶，他們均不能提供進(jìn)貨票證，進(jìn)貨臺(tái)賬也不齊全。在晉鋒購(gòu)物廣場(chǎng)人民路店，當(dāng)暗訪組要求該店出示豆制品的進(jìn)貨票據(jù)和生產(chǎn)廠家的相關(guān)證件時(shí)，店長(zhǎng)無法提供。
在洪溝農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，暗訪組抽查了兩個(gè)豆制品攤位，發(fā)現(xiàn)黃豆芽和綠豆芽放在太陽(yáng)下暴曬，有的已經(jīng)返青，不能再食用了，攤主既不能提供進(jìn)貨票證，也沒有建立進(jìn)貨臺(tái)賬。
暗訪組指出，豆制品是早餐食品的重要組成部分，每天的食用量很大，安全不容忽視。部分經(jīng)營(yíng)業(yè)主食品安全意識(shí)淡薄，不按規(guī)定建立進(jìn)貨臺(tái)賬，不向供貨方索票索證，不對(duì)生鮮蔬果農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)，不標(biāo)注生產(chǎn)廠家和日期等信息。
