6月22日，記者從武漢市洪山區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，為全力推進武漢“洪山菜薹”團體標準制定，進一步提升武漢“洪山菜薹”品牌的美譽度，一直以來，該局都走在積極推動“洪山菜薹”標準化、規(guī)范化種植的路上，以實實在在的行動、認真務(wù)實的作風踐行著“我為群眾辦實事”的諾言。
專家團隊出謀劃策
據(jù)了解，“洪山菜薹”有1700多年的種植歷史，以其獨特的風味、純正的品質(zhì)、豐富的營養(yǎng)成為武漢市洪山區(qū)特有的菜中珍品、湖北歷史傳統(tǒng)名菜，更成為人們餐桌上不可多得的美味佳肴。早在2005年，武漢市洪山區(qū)農(nóng)業(yè)局、武漢市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局洪山分局、武漢楚天洪山菜薹農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司就聯(lián)合起草了《“洪山菜薹”湖北省地方標準》，該標準對“洪山菜薹”原產(chǎn)地域保護起到了積極的作用。
經(jīng)過十幾年發(fā)展，“洪山菜薹”現(xiàn)有種植面積65000畝，菜農(nóng)5萬多戶。但因大多都是農(nóng)戶種植，其種植、育種等生產(chǎn)過程標準不一，生產(chǎn)出來的“洪山菜薹”產(chǎn)品質(zhì)量也是參差不齊，市場秩序混亂。針對“洪山菜薹”品牌發(fā)展之路面臨的現(xiàn)實困境，如何提高品牌知名度，有效促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，洪山人一直在思考、在探索。
2019年，為積極推進武漢市國家標準化改革創(chuàng)新先行區(qū)創(chuàng)建工作，充分發(fā)揮標準引領(lǐng)創(chuàng)新驅(qū)動的支撐作用，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域開展特色標準化活動，建立和完善“武漢農(nóng)業(yè)”標準體系，剛剛組建成立的洪山區(qū)市場監(jiān)管局決定委托農(nóng)業(yè)標準化專家指導(dǎo)洪山菜薹產(chǎn)業(yè)協(xié)會開展“洪山菜薹”團體標準制定工作，進一步提升“洪山菜苔”品牌的美譽度。
為此，洪山區(qū)市場監(jiān)管局標準化計量科工作人員和農(nóng)業(yè)標準化專家對“洪山菜薹”生產(chǎn)基地進行實地走訪調(diào)研，并與洪山區(qū)菜薹產(chǎn)業(yè)協(xié)會進行探討，了解“洪山菜薹”的閉環(huán)種植育種流程和生長環(huán)境，針對現(xiàn)有的主要種植基地及相關(guān)技術(shù)進行分析，提出了制定“洪山菜薹”種苗繁育團體標準的工作思路。
實地走訪調(diào)研
在收集到的“洪山菜薹”種植范圍、產(chǎn)地環(huán)境要求、水質(zhì)土質(zhì)檢測、栽培技術(shù)等相關(guān)參數(shù)的基礎(chǔ)上，為確保數(shù)據(jù)來源的準確性，相關(guān)專家經(jīng)過一年多時間實地調(diào)研和比對，于2021年2月5日，《洪山菜薹種苗繁育技術(shù)規(guī)程》正式發(fā)布，并于2021年2月8日起正式實施，該標準已在全國團體標準信息平臺發(fā)布。
農(nóng)業(yè)標準化專家有關(guān)負責人表示，“洪山菜薹”種植生產(chǎn)等標準制定并頒布后，對“洪山菜薹”質(zhì)量、安全、品質(zhì)更有保障，不僅減少了市場上“洪山菜薹”魚目混珠現(xiàn)象，還有助于保護消費者的合法權(quán)益不受侵害，更為重要的是，在種植“洪山菜薹”過程中，對環(huán)境更加友好，生產(chǎn)出來的“洪山菜薹”都是綠色食品，更有利于人體健康。另外，標準的種植生產(chǎn)方式，不僅提高了企業(yè)生產(chǎn)種植人員技術(shù)水平，還有力推動了農(nóng)戶種植往更規(guī)范的方向發(fā)展。（記者胡毅、通訊員許銘）
