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市場監(jiān)管局組織開展農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作培訓(xùn)
2021-05-15 11:26:09
來源：今日湖北
本網(wǎng)訊為切實(shí)增強(qiáng)全市食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測能力，進(jìn)一步規(guī)范快檢操作流程和細(xì)化快檢工作要求，切實(shí)提高農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作質(zhì)量，有效防控食品安全風(fēng)險，4月13日，市局組織開展農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作培訓(xùn)，邀請第三方快檢機(jī)構(gòu)專業(yè)人員授教，全市農(nóng)貿(mào)市場快檢人員、各市場監(jiān)管所共30余人參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)會上，市局食品流通科對《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》進(jìn)行全面細(xì)致的解讀，重點(diǎn)明確對快檢不合格農(nóng)產(chǎn)品的處置流程，并對下一步農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理和食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作提出要求，做出相關(guān)安排部署。
培訓(xùn)會期間，參訓(xùn)人員認(rèn)真觀看快檢操作流程演示視頻，專家對蔬菜（水果）、畜肉、水產(chǎn)品中農(nóng)藥獸藥殘留檢測進(jìn)行現(xiàn)場操作；同時，開展問題交流和互動學(xué)習(xí)，對操作過程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行答疑解惑。
