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從‘菜籃子’到‘飯桌子’——建華社區(qū)嚴把食品安全關(guān)
2025-08-04 21:44:52
來源：今日湖北
本網(wǎng)訊（通訊員：周晨瑩）為切實保障轄區(qū)居民飲食安全，提升群眾食品安全意識，8月4日上午，建華社區(qū)組織社區(qū)工作人員開展食品安全入戶核查與宣傳活動，通過"邊檢查、邊宣傳、邊整改"的方式，將食品安全服務(wù)送到居民家門口。
排查中，工作人員重點檢查了社區(qū)內(nèi)的超市、餐飲店等食品經(jīng)營場所，對食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食品進貨臺賬、儲存條件等進行了細致核查。針對部分店鋪存在的證照未公示、食品存放不規(guī)范等問題，工作人員現(xiàn)場指導(dǎo)整改，并建立問題臺賬以便后續(xù)回訪。
在檢查過程中，工作人員還向商戶和居民發(fā)放了《食品安全知識手冊》，通過案例分析講解如何辨別偽劣食品、預(yù)防食物中毒等實用知識。特別提醒老年居民注意保健食品消費陷阱，建議家長關(guān)注校園周邊零食安全，避免孩子購買“三無”食品。
不少商戶也積極響應(yīng)，主動簽署《食品安全承諾書》，承諾嚴格落實食品安全管理制度，確保食材新鮮、加工規(guī)范。
下一步，建華社區(qū)將持續(xù)強化日常巡查，并計劃推出“食品安全隨手拍”活動，鼓勵居民發(fā)現(xiàn)隱患問題及時上報。進一步提升居民的安全意識和維權(quán)能力，真正實現(xiàn)從“菜籃子”到“飯桌子”的全鏈條監(jiān)管，讓居民吃得安心、吃得健康。
