水域天際社區(qū)“識菇辨毒，巧手繪安全”食品安全課堂
2025-08-13 22:15:19
來源：今日湖北
本網訊（通訊員：彭丹青）8月13日，武漢市武昌區(qū)南湖街道水域天際社區(qū)組織開展“識菇辨毒，巧手繪安全”青少年食品安全主題課堂。此次活動圍繞野生菌類識別與誤食防范，通過圖文講授、趣味互動與手工制作相結合的形式，讓孩子們在輕松愉快的氛圍中掌握實用知識，進一步提高食品安全意識，守護夏日健康，讓孩子們在輕松有趣的氛圍中學習食品安全知識，牢筑“舌尖上的防線”。
課堂一開始，老師通過圖片展示、現(xiàn)場講解和真實案例，為孩子們揭開了毒蘑菇的“偽裝術”。通過比對毒菇與可食用菌類的外觀差異，孩子們驚訝地發(fā)現(xiàn)：許多“看起來很好吃”的蘑菇，其實非常危險。
老師特別強調，野生蘑菇并不能憑外觀判斷是否安全，最有效的做法就是不采摘、不試吃、不貿然處理。講解中穿插的互動提問也調動了孩子們的積極性，孩子們紛紛表示以后一定會遠離不明菌類。
本次“識菇辨毒，巧手繪安全”活動為青少年提供了一次生動有趣的科普體驗。通過豐富的形式和實用的內容，孩子們在潛移默化中增強了防范意識，也為夏季飲食安全筑起了一道防線。
水域天際社區(qū)將繼續(xù)組織形式多樣、主題鮮明的兒童安全教育活動，不斷拓展知識邊界，為青少年的健康成長營造良好環(huán)境，為他們健康成長保駕護航。
