25日，武漢市治庸辦第三暗訪督查組赴江岸區(qū)、黃陂區(qū)暗訪督查市場秩序監(jiān)管不到位問題整改情況，有一家小作坊接到整改通知書后5個月仍未整改到位。
今年年初，武漢市食品藥品監(jiān)督管理局公開承諾，對食品小作坊實(shí)行風(fēng)險分級管理。對在日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)問題的食品小作坊加大巡查頻次，落實(shí)整改措施。嚴(yán)厲打擊非法食品加工“黑窩點(diǎn)”。對不具備小作坊主體資格、生產(chǎn)衛(wèi)生條件惡劣、使用非法原料等嚴(yán)重違法行為的“黑窩點(diǎn)”依法查處。
25日下午，督查組發(fā)現(xiàn)黃陂灄口南湖村十三隊(duì)109號民宅內(nèi)的一處鹵牛肉作坊。暗訪人員注意到，房內(nèi)有兩個水泥池，幾大塊牛肉浸泡在水池里，水已經(jīng)發(fā)黑，潮濕的地面上還擺放著未拆封的凍牛肉，冷凍室里的肉已經(jīng)發(fā)臭。
墻壁上張貼著的食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全承諾書，還有一紙今年5月29日黃陂區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局就對該作坊下發(fā)的責(zé)令整改通知書。通知書指出，該作坊未經(jīng)許可從事鹵制品加工經(jīng)營活動，提出3項(xiàng)改正內(nèi)容：從業(yè)人員必須辦理健康證，必須建立銷貨臺賬，必須辦理食品許可證方可經(jīng)營，責(zé)令該作坊立即整改。
整改通知書已經(jīng)下達(dá)快5個月了，可是這家黑作坊依然如此。暗訪人員認(rèn)為，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對該作坊下達(dá)了整改通知書后續(xù)監(jiān)管不夠，小作坊沒有落實(shí)整改措施。
隨后，督查組又來到位于南湖村十三隊(duì)115號的小作坊。暗訪人員暗訪時，一位中年女士在忙碌，墻壁上公示的健康證名單中，并沒有這位女士。里面的房間地面污水橫流，三個水池里泡著的全部是牛肉，冷凍室里臭味刺鼻。
武漢市治庸辦第三督查組相關(guān)人員表示，對于這次暗訪發(fā)現(xiàn)的問題，督查組將向相關(guān)部門反映，做出處理。
