淡水魚價格回暖 河蟹依然走低
2019-12-22 08:52:04
來源：農(nóng)村新報
12月17日，天氣格外陰冷，武漢白沙洲水產(chǎn)批發(fā)市場卻迎來一個小熱潮。“這個星期銷售量增加了三成，價格也不錯，特別是鯽魚。”張三紅漁行的張老板笑著說，“今年開春以后鯽魚價格從來沒有突破過5元每斤，今天賣到8元每斤，算是‘開了葷’?！?br/>
張老板介紹，今天他賣的是8兩左右的鯽魚，目前是市場上最受歡迎的品種，雖然供應量充足，但是價格仍是穩(wěn)步上升。記者在市場上看到，隨著年關臨近，我省多個產(chǎn)區(qū)草魚上市量增加，市場價格一掃多日以來的陰霾，終于迎來價格回升。市場內(nèi)車水馬龍，各個檔口都在不斷刷新成交量。
記者看到，與鯽魚一般同樣受青睞的還有草魚，我省消費者有年底腌魚的習慣，雖然全國多地草魚存塘量較大，但上市量也穩(wěn)步增加。數(shù)據(jù)顯示，白沙洲水產(chǎn)批發(fā)市場近日草魚銷售量達100噸左右，價格約為5元每斤左右，比上周略有上漲。
目前，市場上還有少量青魚上市，價格為19元每斤左右，經(jīng)銷商介紹，青魚的大量上市應該在元旦與春節(jié)之間，屆時青魚的價格也將水漲船高。
與回暖的魚市相比，以往的“寵兒”河蟹還困在價格寒冬。
“每天銷售量500斤左右，2兩左右的公蟹批發(fā)價只能賣到10元每斤?！表樳_漁行的陳老板說，當下正是螃蟹口感最好的時節(jié)，母蟹黃滿，公蟹膏肥。今年各地發(fā)到湖北的河蟹比往年多了近兩成，但消費市場卻比往年略減。
業(yè)內(nèi)人士認為，由于今年氣候適宜，全國螃蟹迎來大豐收，集中上市后，市場供應充足，年關將近也未出現(xiàn)漲價的跡象。不過消費者算是有口福了，今年冬天朋友們可以盡情享用美味了。
