歲序更替，華章日新。國家“學生飲用奶計劃”自2003年起在湖北省各地分步實施，現(xiàn)已實現(xiàn)全省17個地市州100%覆蓋，惠及全省300多萬名學子，成效顯著，躋身全國前十。學生的營養(yǎng)健康狀況是全社會關注的焦點，在黃金期順應成長規(guī)律，科學合理地攝入充足營養(yǎng)，能夠為孩子今后的學習生活打下基礎。
“小學生飲奶與健康評估”報告發(fā)布
奶及奶制品營養(yǎng)豐富，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等元素，且具有易吸收的特點，充足攝入有益于人體健康，尤其有利于肌肉和骨骼健康，是青少年成長道路上不可或缺的營養(yǎng)來源。今年以來，國民營養(yǎng)健康指導委員會發(fā)布《關于印發(fā)“減油、增豆、加奶”核心信息的通知》，中國乳制品工業(yè)協(xié)會發(fā)起“2024全民加奶行動”，先后向全民，尤其是處于生長發(fā)育的關鍵時期的兒童青少年發(fā)動號召，呼吁“每天500克”足量飲奶。
日前，由中國學生營養(yǎng)與健康促進會、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、海南醫(yī)學院、華中科技大學同濟醫(yī)學院等單位歷時2年，攜手開展的“小學生飲奶與健康評估”項目發(fā)布調(diào)研成果，深入探究了牛奶攝入對我國兒童健康的具體影響，揭示通過針對性的飲奶行為干預措施，學齡兒童的體格成長與體質(zhì)指數(shù)（BMI）改善展現(xiàn)出了正向效應。與此同時，在實施干預后，學生及家長的營養(yǎng)認知態(tài)度及日常飲食行為也有了顯著轉(zhuǎn)變。此外，調(diào)研還指出，營養(yǎng)教育與膳食干預對改善兒童膳食狀況亦有不容忽視的積極作用。學生在校“定時、定點、集中”飲奶能夠彌補家庭營養(yǎng)短板，是最有力、最高效的組織形式，也是強化學生營養(yǎng)保障的關鍵陣地。
學生飲用奶陪伴孩子們健康快樂成長
湖北省委、省政府緊握時代脈搏，貫徹落實黨中央決策部署，高度重視國家“學生飲用奶計劃”推廣工作，先后4次將國家“學生飲用奶計劃”寫入《政府工作報告》，并將“鞏固提升國家‘學生飲用奶計劃’覆蓋率”納入2024年重點任務。湖北省教育廳《關于進一步做好國家“學生飲用奶計劃”推廣管理工作的通知》（鄂教體藝〔2022〕2號）要求：學生飲用奶推廣要嚴格準入機制，優(yōu)先選用產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、美譽度高的行業(yè)龍頭、國家一線品牌。省內(nèi)各地積極響應，武漢、襄陽、宜昌、黃岡、孝感、隨州、荊門、鄂州等市也相繼寫入《政府工作報告》，并出臺相關文件，形成全省協(xié)同推進、互學互促的良好氛圍。
作為省會城市，武漢更是發(fā)揮龍頭引領作用，在頂層設計、任務落實、強化督辦等方面下足功夫。武漢市委武廳督字〔2020〕249號文件指出：支持擴大蒙牛“國家學生飲用奶計劃”在武漢市屬學校和各區(qū)覆蓋范圍。武漢市政府下發(fā)《關于做好國家“學生飲用奶計劃”推廣工作的通知》（武政辦〔2020〕102號）要求：各區(qū)、各有關部門和單位應當支持市委、市政府重點招商引資的企業(yè)依法依規(guī)為我市學生供應學生飲用奶。
武漢充分把握“招大引強”突出優(yōu)勢，以乳業(yè)“國家隊”、行業(yè)龍頭乳企蒙牛集團在漢投資建設生產(chǎn)基地為契機，發(fā)揮國家“學生飲用奶計劃”橋梁紐帶作用，既以項目拉動投資持續(xù)增長、拉長產(chǎn)業(yè)鏈，又能夠提高學生飲用奶入校門檻，織牢校園食品安全網(wǎng)，為學生提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，共贏模式被省內(nèi)外廣泛借鑒。
學生在?！岸〞r、定點、集中”飲用學生奶
蒙牛集團是中糧集團旗下唯一乳企，獲得首批國家學生飲用奶定點生產(chǎn)資格，也是首批國家“學生飲用奶計劃”新增產(chǎn)品種類“試點企業(yè)”。作為龍頭乳企，蒙牛帶頭響應國家號召，數(shù)十年來持續(xù)推動該計劃在全國各地落地生根。2020年，乘著武漢市入選“全國首批低溫學生奶試點城市”的東風，蒙牛集團與武漢臨空港區(qū)簽署《蒙牛高端乳品工廠項目協(xié)議書》，投資建設液態(tài)奶復合型工廠，涵蓋低溫酸奶、鮮奶、高端奶酪三大品類。2021年5月，蒙牛低溫（武漢）工廠順利投產(chǎn)，其低溫酸奶和鮮奶的設計產(chǎn)能、規(guī)模均為全球第一，產(chǎn)能可達9.4萬噸/年。目前，蒙牛在武漢市東西湖區(qū)已建有3個基地4座工廠，擁有19條低溫奶生產(chǎn)線和15條常溫奶生產(chǎn)線。作為全國最大的學生奶生產(chǎn)基地，蒙牛低溫（武漢）工廠可供應武漢、湖北乃至整個華中地區(qū)，為國家“學生飲用奶計劃”的實施推廣提供了堅實的產(chǎn)業(yè)支撐。
蒙牛學生飲用奶純牛奶
為提供蒙牛東西湖基地發(fā)展所需的奶源保障，蒙牛武漢公司還與云上牧歌公司簽署協(xié)議，投資7億元在襄陽建設萬頭奶牛智慧牧場。同時，蒙牛學生奶在漢推廣品類不斷豐富，有機純牛奶、冠益乳風味酸奶等特色亮點產(chǎn)品走入校園，在更好滿足孩子們營養(yǎng)需求的同時，也為孩子們帶來新的味蕾體驗。下一步，蒙牛集團將持續(xù)為武漢學生健康成長貢獻價值，不斷提升服務能力和水平，更好推動武漢市學生飲用奶標準校建設，在宣傳推廣形式創(chuàng)新、學生營養(yǎng)支持、營養(yǎng)科普等方面不斷前行，踐行“天生要強”精神，把社會責任融入企業(yè)文化，通過全要素創(chuàng)新和全維度協(xié)同，全力開發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈，深度融合本地資源，打造“蒙牛武漢百億產(chǎn)業(yè)集群”，為國家“學生飲用奶計劃”夯基壘石，為學生營養(yǎng)健康事業(yè)助力添彩。（黃琪）
