養(yǎng)豬，是農(nóng)村一項(xiàng)常見(jiàn)的家庭經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，但因純糧食、豬草的土法喂養(yǎng)成本高、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、市場(chǎng)波動(dòng)大，導(dǎo)致堅(jiān)持土法喂養(yǎng)的農(nóng)戶越來(lái)越少。
農(nóng)村小型養(yǎng)豬場(chǎng)，農(nóng)村養(yǎng)豬場(chǎng)要投資多少- 理財(cái)技巧_贏家財(cái)富網(wǎng)
“不是不愿養(yǎng)，而是利潤(rùn)小、風(fēng)險(xiǎn)高，劃不來(lái)。”土豬出欄至少需要10個(gè)月，豬仔、飼料、疫苗等各項(xiàng)成本加起來(lái)差不多2200元，平時(shí)毛豬收購(gòu)價(jià)僅七八元一斤，幾乎賺不到什么錢。
出路在哪里？
還是要靠電商：今年3月，南漳縣供銷社發(fā)揮服務(wù)“三農(nóng)”主力軍作用，聯(lián)合北京中匯眾通企業(yè)管理咨詢有限公司打造南漳供銷甄選項(xiàng)目，采取線上整頭認(rèn)養(yǎng)、線下訂單生態(tài)養(yǎng)殖以及電商零售的形式，搭建城鄉(xiāng)生態(tài)土豬供需橋梁。
芯片：訂單生態(tài)土豬必須從小養(yǎng)起，入欄時(shí)體重不能超過(guò)50斤。農(nóng)戶與南漳供銷甄選簽訂生態(tài)土豬養(yǎng)殖協(xié)議后，每只豬仔都被植入防偽溯源芯片，里面記錄有土豬的飼養(yǎng)地點(diǎn)、農(nóng)戶、入欄時(shí)間等信息，防止土豬被調(diào)包。
監(jiān)控：每個(gè)豬圈都安裝高清攝像頭，監(jiān)督農(nóng)戶采取土法喂養(yǎng)，并將視頻同步到網(wǎng)絡(luò)，供消費(fèi)者實(shí)時(shí)查看。每月，南漳供銷甄選還會(huì)不定期對(duì)土豬糞便進(jìn)行檢測(cè)，確保養(yǎng)殖過(guò)程中不添加激素、抗生素等。
價(jià)格：為保證農(nóng)戶利益，南漳供銷甄選與農(nóng)戶簽訂保底價(jià)格協(xié)議。當(dāng)市場(chǎng)價(jià)低于協(xié)議價(jià)時(shí)，南漳供銷甄選按協(xié)議價(jià)收購(gòu)；如果市場(chǎng)價(jià)高于協(xié)議價(jià)，則動(dòng)態(tài)調(diào)整收購(gòu)價(jià)格，農(nóng)戶也可以選擇按市場(chǎng)價(jià)銷售。
消費(fèi)者：“看著‘自己’的豬長(zhǎng)大，吃得格外放心?！苯衲?月份，市民李先生認(rèn)養(yǎng)了一只小豬仔，閑暇之余可以通過(guò)直播看看豬的生活作息，“到年底了，約上三五好友一起吃個(gè)殺豬菜，想想就開(kāi)心?！?/span>
上規(guī)模：今年，李廟鎮(zhèn)全家灣村村民張明才新蓋了豬圈，養(yǎng)了28頭土豬，“現(xiàn)在有了兜底，一頭豬掙近千元沒(méi)問(wèn)題?！苯刂聊壳埃险墓╀N甄選已簽約生態(tài)土豬養(yǎng)殖農(nóng)戶89戶，納入監(jiān)控管理的生態(tài)土豬近800頭，可帶動(dòng)農(nóng)戶增收240余萬(wàn)元。
農(nóng)村電商幫助農(nóng)民勤勞致富的案例。過(guò)去是農(nóng)民單干電商，現(xiàn)在是集體電商，非常值得推廣。
北京中匯眾通企業(yè)管理咨詢有限公司成立于2023年，位于北京，注冊(cè)資本200萬(wàn)人民幣，從事商務(wù)服務(wù)業(yè)?！澳险墓╀N甄選”項(xiàng)目，采用"芯片植入+慢直播+保底收購(gòu)"的創(chuàng)新模式推廣土法養(yǎng)豬。通過(guò)創(chuàng)新模式有效解決了傳統(tǒng)土豬養(yǎng)殖的痛點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了多方共贏。
一是透明化建立消費(fèi)信任。消費(fèi)者可全程觀看認(rèn)養(yǎng)豬的生長(zhǎng)過(guò)程，參與感增強(qiáng)。溯源芯片確保每塊豬肉身份可查，解決了土豬肉市場(chǎng)“以次充好”的亂象。
二是多元銷售渠道打通供需。
采用“整頭認(rèn)養(yǎng)+電商零售+深加工”模式：線上認(rèn)養(yǎng)覆蓋個(gè)人消費(fèi)者，線下通過(guò)電商和深加工產(chǎn)品擴(kuò)大銷售半徑，精準(zhǔn)連接城鄉(xiāng)需求。
農(nóng)戶層面，通過(guò)價(jià)格保障和技術(shù)支持，顯著提升收入與生產(chǎn)積極性；
消費(fèi)者層面，以透明化溯源重建高品質(zhì)土豬肉消費(fèi)信任；
企業(yè)層面，探索出可持續(xù)的訂單農(nóng)業(yè)商業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)三方共贏。
項(xiàng)目已成為科技賦能傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的范本，未來(lái)或可進(jìn)一步推廣至其他農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域。
為此，中匯眾通在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的深化布局體現(xiàn)為其合資成立的南漳敦泰農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有限公司（2025年3月成立）：
中匯眾通持股95%，南漳供銷社持股5%，注冊(cè)資本2000萬(wàn)人民幣。
覆蓋智能農(nóng)業(yè)管理、農(nóng)機(jī)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品深加工等，為“供銷甄選”模式提供技術(shù)支撐和產(chǎn)業(yè)鏈延伸。
該公司進(jìn)一步強(qiáng)化了中匯眾通在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化服務(wù)中的主導(dǎo)角色，推動(dòng)項(xiàng)目規(guī)?；瘡?fù)制。
截至2025年8月，尚未發(fā)現(xiàn)其他地區(qū)有完全復(fù)刻該模式的規(guī)模化案例，但存在部分技術(shù)或機(jī)制的單點(diǎn)應(yīng)用嘗試。
——慢直播監(jiān)控應(yīng)用（零星嘗試）
浙江金華：部分生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)使用攝像頭直播土雞散養(yǎng)過(guò)程，但未結(jié)合芯片溯源，也未形成訂單農(nóng)業(yè)體系。
四川涼山：黑山羊養(yǎng)殖合作社試點(diǎn)“云牧場(chǎng)”直播，消費(fèi)者可認(rèn)養(yǎng)并觀看生長(zhǎng)，但缺少價(jià)格兜底機(jī)制，規(guī)模較小。
——芯片溯源技術(shù)（單點(diǎn)試驗(yàn)）
廣東清遠(yuǎn)：2024年個(gè)別企業(yè)試點(diǎn)為清遠(yuǎn)雞佩戴腳環(huán)式RFID標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖信息可查，但未開(kāi)放消費(fèi)者端實(shí)時(shí)監(jiān)控，且限于禽類。
內(nèi)蒙古赤峰：肉牛養(yǎng)殖基地使用耳標(biāo)芯片記錄防疫信息，主要用于企業(yè)內(nèi)部管理，未與消費(fèi)端聯(lián)通。
——訂單農(nóng)業(yè)保底收購(gòu)（廣泛存在但技術(shù)整合弱）
溫氏“公司+農(nóng)戶”模式：全國(guó)多地推行生豬保價(jià)收購(gòu)，但依賴傳統(tǒng)合同管理，未引入溯源或直播技術(shù)。
黑龍江五常大米：訂單種植保底價(jià)常見(jiàn)，但集中于糧食作物，畜禽領(lǐng)域應(yīng)用較少且技術(shù)含量低。
看來(lái)南漳還是比較先進(jìn)的。
中國(guó)電信等技術(shù)方正將南漳的“AI監(jiān)控+光纖入圈”方案向湖北襄陽(yáng)、宜昌等地推廣，可能催生類似模式。
建議：可持續(xù)追蹤農(nóng)業(yè)部門(mén)“智慧畜牧”試點(diǎn)項(xiàng)目（如農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2025年數(shù)字農(nóng)業(yè)試點(diǎn)名單）及大型電商平臺(tái)（如京東農(nóng)場(chǎng)、盒馬村）的產(chǎn)地直供模式，這些領(lǐng)域最可能率先復(fù)制南漳經(jīng)驗(yàn)。
現(xiàn)在的關(guān)鍵是，農(nóng)村讓不讓養(yǎng)豬？
農(nóng)村允許養(yǎng)豬，但必須符合地方環(huán)保、土地、防疫要求，禁養(yǎng)區(qū)禁止養(yǎng)殖，非禁養(yǎng)區(qū)需控制規(guī)模并辦理手續(xù)。
合規(guī)建議：
控制規(guī)模：多數(shù)地區(qū)安全閾值為存欄≤20頭，超量需轉(zhuǎn)型家庭農(nóng)場(chǎng)并辦證；
種養(yǎng)結(jié)合：與種植戶簽訂糞污消納協(xié)議，避免污染；
加入合作組織：通過(guò)“公司+農(nóng)戶”模式規(guī)避規(guī)模限制（如龍頭企業(yè)提供技術(shù)、銷路），如南漳；
政策咨詢：通過(guò)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心或“12345”熱線確認(rèn)當(dāng)?shù)丶?xì)則。
國(guó)家明確禁止“一刀切”清退散養(yǎng)戶，要求各地不得以行政手段強(qiáng)行限制中小養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）發(fā)展，尤其對(duì)脫貧農(nóng)戶有幫扶政策。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部強(qiáng)調(diào)中小養(yǎng)殖戶是豬肉穩(wěn)產(chǎn)保供的重要組成部分。允許使用一般耕地，取消15畝附屬設(shè)施用地上限，支持糞污處理設(shè)施建設(shè)。
禁養(yǎng)區(qū)：飲用水源地、風(fēng)景名勝區(qū)、城鎮(zhèn)居民區(qū)等區(qū)域禁止養(yǎng)殖。
限養(yǎng)區(qū)：
浙江/福建：限養(yǎng)區(qū)散戶存欄≤20頭；
江蘇太湖流域：≤15頭；
北京六環(huán)內(nèi)：全面禁養(yǎng)。
環(huán)保要求：
糞污處理：1頭豬年產(chǎn)糞污約2.5噸，需配套1畝土地消納。存欄超20頭需建防滲儲(chǔ)糞池，否則面臨最高50萬(wàn)元罰款。
環(huán)評(píng)手續(xù)：年出欄≥5000頭的項(xiàng)目需環(huán)評(píng)審批；5000頭以下僅需備案登記。
