元代 龍泉窯青釉露胎開(kāi)光八仙紋梅瓶

龍泉位于浙江西南部，毗鄰福建、江西。境內(nèi)叢山聳峙，溪流縱橫，風(fēng)光秀美，瓷土資源蘊(yùn)藏豐富，山高林密，燃料充足。龍泉溪位于甌江上游，水運(yùn)暢通，燒制成 的龍泉青瓷通過(guò)水運(yùn)直抵溫州港口。優(yōu)越的自然環(huán)境為龍泉窯生產(chǎn)青瓷提供了十分優(yōu)越的條件。接過(guò)越窯青瓷大旗的龍泉青瓷，盡攬自然界的蒼蔥與潤(rùn)澤，以其“千 峰翠色”的明麗和“如冰似玉”的晶瑩著稱(chēng)于世，把中國(guó)青瓷藝術(shù)推向極致，成為青瓷世界一朵最絢麗的奇葩。

中國(guó)青瓷燒制技藝的最高水平

龍泉青瓷是中國(guó)傳統(tǒng)制瓷史上一朵璀璨的明珠，故宮陶瓷專(zhuān)家陳萬(wàn)里曾這樣評(píng)價(jià)龍泉青瓷：“一部中國(guó)陶瓷史半部在浙江，浙江陶瓷史半部在龍泉?！弊阋?jiàn)龍泉青瓷 在中國(guó)陶瓷史上的地位。其燒制出粉青和梅子青釉，把美薈萃于如玉的釉質(zhì)和優(yōu)雅的造型，代表了中國(guó)青瓷燒制技藝的最高水平。

在中國(guó)制瓷史上，龍泉窯燒制時(shí)間長(zhǎng)、分布范圍廣、影響重大。它興起于北宋，南宋至元達(dá)到鼎盛，明代晚期后開(kāi)始衰落，生產(chǎn)歷史近千年之久。龍泉窯完美地融合 了大江南北兩大窯區(qū)瓷業(yè)的菁華，并在“官窯”和“民窯”兩個(gè)不同文化層次的相互激蕩中成長(zhǎng)發(fā)展，成為中國(guó)歷代青瓷工藝的集大成者。在漫長(zhǎng)的歲月里，龍泉青 瓷作為中國(guó)瓷器的代表，遠(yuǎn)涉重洋，在各國(guó)人民的仰慕與贊嘆中送去了偉大的中國(guó)文明。

奪得千峰翠色來(lái)

創(chuàng)燒于兩晉時(shí)期的龍泉青瓷曾以一色青釉獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，其釉質(zhì)溫潤(rùn)如玉、閃爍著翡翠般通透的光澤，精致靈動(dòng)，乾坤萬(wàn)象，把中國(guó)的“青釉之美”演繹到極致。龍泉青瓷作為中國(guó)瓷苑的一顆明珠，受到世界青瓷愛(ài)好者的喜愛(ài)，其技藝傳承千年，幾經(jīng)興衰，留給后人一個(gè)傳奇。

龍泉人利用當(dāng)?shù)氐莫?dú)特的自然資源，把土、水、火的藝術(shù)發(fā)揮得淋漓盡致，演奏出優(yōu)雅的泥巴之樂(lè)。龍泉窯工成功地創(chuàng)燒出粉青、梅子青等釉色，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)青瓷新美學(xué)，把中國(guó)青瓷的釉色之美發(fā)揮到了極致。

龍泉窯工對(duì)中國(guó)青釉瓷的貢獻(xiàn)巨大，青、青白只是大致的劃分，青釉就可以分析出十幾種色調(diào)，細(xì)微的差異常常是以精湛的技藝體現(xiàn)出來(lái)的。尤其釉色純正的粉青和 梅子青，把中國(guó)傳統(tǒng)文化中的對(duì)自然生命的贊美和“奪得千峰翠色來(lái)”的氣勢(shì)完美地演繹出來(lái)。龍泉人創(chuàng)造出獨(dú)特的青瓷配釉技術(shù)，把中國(guó)青釉瓷的質(zhì)地美推上頂 峰。

南宋后期創(chuàng)燒的薄胎厚釉器物最被推崇，胎色有白和黑灰兩種。龍泉青瓷的最大特點(diǎn)是多次施釉，因其胎色是白或者黑灰，多次施釉可以用釉色遮蓋出原本較深的胎 色，讓瓷器充分發(fā)揮青釉之美。通常窯工先施一遍釉，干了以后再施一遍，以此類(lèi)推，多次施釉是龍泉青瓷制作中必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，一般來(lái)說(shuō)釉比胎厚的多。龍 泉青瓷雖然是多次施釉，但釉色并不沉重、模糊，而是如湖水般瑩澈，具有厚釉施透之感。

對(duì)“玉”品德觀的崇尚是龍泉青釉瓷的一個(gè)非常核心的價(jià)值取向，無(wú)論從文化方面還是從青瓷的工藝上對(duì)“玉”的研究和追求很到位。龍泉窯中以粉青、梅子青為代 表的厚釉變傳統(tǒng)的石灰釉為高溫下粘度強(qiáng)的石灰堿釉，以多次施釉的工藝，令釉層溫潤(rùn)如玉，滋潤(rùn)柔和，猶如美玉，閃爍著翡翠般通透的光澤，精致靈動(dòng)，乾坤萬(wàn) 象，“玉”也成了龍泉青瓷常見(jiàn)的代名詞。

精湛的開(kāi)片控制技術(shù)

開(kāi)片是指瓷釉中的裂紋，它是因胎、釉的收縮率不同而在焙燒后的冷卻中形成的。原為燒造中的缺陷，但因其紋理有特殊的效果，成了一種人為的特殊裝飾。南宋 后期，龍泉青瓷發(fā)展迅速，許多高檔品甚至割舍了美妙的開(kāi)片，以無(wú)言勝有聲，登上了靜穆的巔峰。不少上品青瓷也減省了裝飾，而突出純潔如玉的質(zhì)感，表現(xiàn)瓷器 特有的材質(zhì)之美了。

一件瓷器開(kāi)什么樣的片，大片還是小片，用何種方式開(kāi)片都是有講究的。人為是可以控制的，體現(xiàn)出龍泉窯工的精湛技藝，如根據(jù)胎釉的配方不 同、收縮力不同，出現(xiàn)的效果也不同。也可以通過(guò)拉伸壓塑、熱脹冷縮的后期處理，這些開(kāi)片控制技術(shù)是龍泉人特有的技藝，創(chuàng)造了中國(guó)陶瓷美學(xué)的新意境。

龍泉窯精品現(xiàn)身北京春拍專(zhuān)場(chǎng)

2016年5月29日，中拍國(guó)際春季瓷器專(zhuān)場(chǎng)拍賣(mài)將推出一組龍泉窯精品佳作，這些龍泉青瓷器多為海外回流器物。

元代龍泉窯青釉鳳耳瓶

元代龍泉窯青釉鳳耳瓶，盤(pán)口，直頸，斜肩。雙耳作鳳首，相背對(duì)稱(chēng)，高踞于瓶的上端，矚目遠(yuǎn)眺，神情端莊。棒槌形瓶體，頗具穩(wěn)重感。通體施粉青釉，釉色柔和 淡雅，光澤猶如青玉，通體開(kāi)細(xì)小紋片。此器既無(wú)精美的雕飾以嘩眾，也無(wú)艷彩濃抹的紋飾以媚人，唯以其風(fēng)格之敦厚，造型之秀美，釉色之溫潤(rùn)，幻放出迷人的魅 力，為宋代龍泉窯精品之作。