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中西方融合的創(chuàng)意簡餐

搜狐美食

2018-01-21 10:10:46

 再也不要通過名字去判斷餐廳類型,名為“食面八方”是抱著一顆吃面的心情,進門打開餐單才發(fā)現是一家西式簡餐,看著滿滿的菜品,突然有點驚喜的感覺。融合了中印日意法各種創(chuàng)新結合,導致每道菜上來都感覺頗具新意,操盤造型也格外講究,一個個都挺有看頭。

紫薯湯和胡蘿卜姜湯味道上走著不同路線,外表看起來確實同樣誘人。暖融融的紫薯湯微甜,濃稠的口感能嘗出紫薯打的很細密,加入椰汁激發(fā)濃香,點綴杏仁片增添味道上的層次感。胡蘿卜姜湯有濃郁的姜味,僅僅一口,就能瞬間暖心,非常適合女生。

本身就微微甜的蔬菜,吃起來口感清爽脆嫩,搭配塔塔生拌醬好像多了一層趣味,沒有過多的調味,吃到蔬菜純粹的味道反倒覺得很難得。甜瓜芒果冷湯,乍一看還以為是甜品,這么華麗的湯品看起來就很高級,青檸腌漬大蝦被串起來掛在杯口,造型滿分!

三種風味三文魚拼盤,這么有造型感的三文魚頭一次見,經過腌制香煎蘸料,分別形成不同味道,里面的蔬菜也經過調味,都很好吃。三種三文魚分別為煎三文魚、三文魚塔塔生拌、水煮三文魚。大蝦墨魚汁面非常仙的發(fā)散著飄飄霧氣,姿態(tài)相當高冷,嘗過以后卻感覺平易近人,味道柔和。

黎干酪焗通心粉,能夠拉絲哦,焗過的淡黃色散發(fā)奶香氣息,濃厚的味道滿口滿足。另外幾款意面也都受到大家歡迎,比如蝦仁寬面和印度客家速食面,都有自己的特色。

油滋滋的披薩擺在眼前食欲依舊沒有停歇,兩款披薩不同口味,但多彩的餡料是一樣的豐厚,而這價格更是令小伙伴們驚呆,沖這如此接地氣兒的價格,也應該多來吃幾次不是么…

甜品依舊顏值爆表,特別是粉紅的草莓深得我心,看到就立刻愛上。美美的在餐后品嘗到心儀的甜品是在幸福不過的事。

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